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高速管線式研磨機

簡要描述:

高速管線式研磨機
采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉速,將奶昔加熱至80度,然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進SHSINA奶昔三級管線式高剪切研磨機處理一遍,打出來的效果經北京某大型乳制品企業專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好,遠遠超過高壓均質機打出的效果。

更新時間:2025-07-08

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高速管線式研磨機

高速管線式研磨機

奶昔是一種營養價值*的牛奶制品, 就工藝而言,奶昔是發酵的牛奶;就營養而言,奶昔是濃縮的牛奶 。但是奶昔的濃度比酸奶更高,近似固體食物,所以想要制作細膩度高,口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比較小的均質設備,達不到客戶的處理要求,因此上海SHSINA工程師推薦三級高剪切研磨機,線速度44m/s,高轉速可達14000rpm,超高的剪切率和轉速是獲得超細乳液的關鍵。

奶昔的使用材料;

主料

雪梨    2個  ,  菠蘿   300g

輔料

牛奶     600ml  ,   檸檬汁 適量
白糖               適量        


奶昔的制作流程;

將雪梨去皮切小塊---》菠蘿去皮切小塊---》把雪梨和菠蘿放入準備好的研磨機內---》加入檸檬---》加入適量的牛奶----》加入適量的白糖———》按下研磨機的開關即可

     
   
由于奶昔本身的流動性很差,在進入設備時很困難,所以建議在研磨機的入口處加上一臺轉子泵,這樣不僅可以達到乳化的效果,也可以提供整個生產的效率。
     
高速管線式研磨機

采用三級定轉子結構,依次配上2G、4M、6F的精密定轉子,定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間,配合10500rpm超高的轉速,將奶昔加熱至80度,然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進SHSINA奶昔三級管線式高剪切研磨機處理一遍,打出來的效果經北京某大型乳制品企業專家級工程師從口感、外觀等各方面檢測都非常好,遠遠超過高壓均質機打出的效果。且能耗是高壓均質機的三分之一都不到。

特點  

1.適應FDA的指導方針,符合美國3A衛生標準和EHEDG標準

2.適合在線清洗和在線殺菌

3.多種形式分散頭可供選擇

4.可擴大規模生產

5.從低到高的剪切效果

6.立式結構更利于物料吸入和送出

7.采用德國先進的機械密封

8.降低噪音

9.模塊化設計,提供從單級到多級的各類分散頭

設備技術參數


型號

標準流量

輸出轉速

標準線速度

馬達功率

進出口尺寸

NKO2000/4

300

9000

23

2.2

DN25/DN15

NKO2000/5

1000

6000

23

7.5

DN40/DN32

NKO2000/10

3000

4200

23

15

DN50/DN50

NKO2000/20

8000

2850

23

37

DN80/DN65

NKO2000/30

20000

1420

23

55

DN150/DN125

NKO2000/50

60000

1100

23

110

DN200/DN150



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